Комплекс Трейд Fundamentals Explained
План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.Интеграция технологий может повысить эффективность, точность и рационализировать различные процессы на кухне.
Мы гарантируем уникальность каждого проекта, а результат превзойдет ваши ожидания.
Проектирование Кухни Ресторана, Кафе, Столовой, Бара, Фабрики Кухни
Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара
Превращаем идеи клиентов в реальные объекты, которые становятся местом притяжения и приятного досуга.
На этом этапе важно, чтобы заказчик внимательно ознакомился с проектом и подтвердил, что все требования учтены.
Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.
Открытие ресторана требует тщательного планирования и рассмотрения, и одним из важнейших аспектов, который может существенно повлиять на эффективность и функциональность заведения, является планировка кухни. Хорошо продуманная планировка кухни ресторана не только обеспечивает бесперебойную работу, но и способствует общему впечатлению от обеда.
Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Вопрос-ответ Подписаться на рассылку
Маркетинговый анализ локации ТХ проектирование Дизайн проект Производство мебели Холодильное оборудование Собственное производство Как с нами связаться
Требования к вентиляции и освещению: учитывается, как будет происходить отвод горячего воздуха и пара, а также достаточное освещение для безопасной работы.
Если говорить в общем, то чем больше read more площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали